måndag 14 december 2009

Tråkvardag, tråkmat

Jag letade efter ett recept och hittade tillbaka till augustiinläggen och fick en liten depression när jag insåg vilken trevlig mat jag lagade då och vilken tråkig vardagsmat jag lagar nu. Jag vill ägna en hel dag åt att handla, planera och laga mat igen! Föräldraledighet, kom tillbaka!

Här kommer ett till vardagstips.

Räkröra till bakpotatis
300 gr skalade räkor
hackad koriander, chili och lök
saft och skal från 1 limefrukt
majonäs och gräddfil

3 kommentarer:

Cecilia sa...

Jag var ju besatt av bakad potatis när vi bodde tillsammans. Det var inte du. Nu har du tagit över och jag har bla pga flera gasspisar helt slutat äta det. Vilken rätt har du lagt ner som jag kan ta över? Jag jobbar lite på svampsoppa, men är inte alls i närheten av din.

Johanna sa...

Haha, ja hummersoppan har jag ju lagt av med, är du sugen?

Cecilia sa...

Hoho hummersoppan ja, det var länge sen! Kräver dock inte så mycket tillagning och vet inte hur min mage hade reagerat på cognac- och gräddekombinationen...