Knäcke-epidemin är över oss!

Cecilia, du har smittat mig med knäckebegäret! De där egyptenknäckena är helt gudomliga! Dagens lunch (ärtsoppa, pannkakor, två vrålande ungar på torsdagsträff med De Pappalediga) ackompanjerades av ett knäcke med tunt skivad rostbiff (1 kg fransyska i ugnen på 175 grader tills innertemperaturen blir 60 grader) och en krassesort med lila stjälk som fanns med i veckans grönsakslåda. Eller, en av dem ska jag säga, för hushållet Berko/Karlsson drog till Tokyo idag och lämnade oss vården av deras icke avbeställda låda, så vi fick två. Grönsaksoverload hemma hos oss just nu alltså, kom gärna hit i helgen och ät bort lite. Medtag gärna mer knäckebröd.