När pappa grillar

Om pappa får bestämma grillar vi alltid klappebiff. Det består av ett halvt kilo nöt- eller blandfärs som blandas med en äggula (eller inte) och ca en halv burk inlagd grönpeppar och salt och peppar. Sedan formar man biffar och grillar. Vill man vara piffig kan man linda en skiva bacon om varje biff. Så himla gott.