tisdag 12 oktober 2010

Rice, rice baby

Hittade på nån slags risrätt-wok-pytt-historia härom dagen när många udda saker behövde tillvaratas. Blev faktiskt rätt gott.

1 knippe broccoli
1 litet huvud blomkål
½ purjolök
1 klyfta vitlök
1 bit tärnat fläsk
3 dl ris
sesamfrö
2 msk fisksås, 1 msk soja, 1 msk sesamolja

Koka riset. Dela grönsakerna i små buketter och skiva löken. Värm olja i en panna och pressa ner vitlöken. Woka grönsakerna mjuka men med tuggmotstånd. Lägg i fläsket och häll på fisksås, soja och sesamolja. Blanda ner riset. Strö över sesamfrö och ät.

Inga kommentarer: