Den lilla skrumpna ändbiten av fläskkarrén satt fint uppstekt i strimlor tillsammans med mycket chili och sesamfrön. Kokte glasnudlar till det och blandade med en dressing på fisksås, soja, risvinäger, lime, hackad chili och färsk koriander (tänker köra samma dressing som dip om jag gör sommarrullar någon gång). Toppa med hackade jordnötter och rostad lök.
2 kommentarer:
Å.
kan du ha en skål med dressing redo när jag kommer? Har att konstant sug efter just de smakerna, chili, koriander, sesam, fisksås, soya. Suck.
Skicka en kommentar