Hääääär finns det bääääär!

Hallon är kanske mitt favoritbär näst efter smultron och härom dagen åt vi thaisallad med hallonvinägrett. Jag mixade sisådär en deciliter hallon med saften från två lime, riven ingefära, en halv hackad chili och lite socker. Byggde ihop en sallad Ceciliastyle med grönt, strimlad morot, skivad lök, glasnudlar, saltgurka (den går igen i allt just nu, men ack så god den är) och strimlad stekt biff (kalven igen). Toppade med mer hallon och mycket färsk koriander. Det blev väldigt gott.