onsdag 28 juli 2010

Fiskpaket

Jag har nog lagt upp någon liknande innan, men då var det längesedan. Jag brukar göra foliepaket med fisk och grönsaker titt som tätt. Det funkar lika bra i ugnen som på grillen och blir supergott. I dessa ligger hajmalsfilé i botten med morötter, zucchini, körsbärstomat, citron och dill över. Salta, peppra, lägg ev i en smörklick och vik ihop tätt så inte buljongen läcker ut. 225 grader ca 15 minuter.

Inga kommentarer: