Dags för lite lokalpatriotism. Eller kanske hembygdsnostalgi. Påskhelgen spenderades hos mor och far på landet, i byn Idhult en bit inåt landet från Gränna. Idhult består av en handfull röda hus med vita knutar och en kohage eller två. Efter tio minuters bilfärd hamnar man i Örserum, där Hugo Anderssons Chark & Livs ligger. En liten lanthandel med en liten men fin charkdisk där vi köpte isterband, hemrökt bacon och hemgjord ärtsoppa i bit som skars ifrån en meterlång ärtsoppekorv.
På gården bakom affären ligger rökeriet, där isterbanden tillverkas, och med tanke på att älgisterbanden figurerat här i bloggen både en och två gånger var jag tvungen att springa ut i sista sekund för att ta en taskig mobilbild i motljus. Nu ligger åtta korvar hemma i kylskåpet och väntar på att ätas upp. Vill du smaka så kom förbi!
1 kommentar:
Jag vill! Jag vill! Jag vill!
Skicka en kommentar