Fiskburgare

Panera fiskfilé och stek gyllene. Lägg på rostad brödskiva tillsammans med gurksallad och räkröra. Ät och var glad. Fast du inte fick åka utomlands.

Gurksallad
½ gurka
½ rättika
2 msk ättika
salt
dill

Hyvla grönsakerna, hacka dillen och blanda ihop med ättika + vatten + salt efter behag. Låt stå ett tag och pressa ur lite vätska innan du monterar burgaren.

Räkröra
skalade räkor
hackad dill
hackad rödlök
citronskal + saft
majonäs
tabasco
salt, peppar

Blanda samman allt och toppa hamburgaren med räkröran.