söndag 26 juli 2009
Steamboat Lea
Succé! Ångkokte broccoli, blomkål och morötter till den grillade fläskkarrén och serverade med örtsmör på vitlök, persilja, ingefära, chili och koriander. Lea mulade i sig så det flög små buketter över hela köket. Nu badar hon eftersom hon har blomkål i öronen. Blomkålsöron kan man säga. Haha.
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
2 kommentarer:
Kör du med en ångkoksinsats av trä/bambu eller metall? Jag har en i trä/bambu som jag är osäker på hur jag ska använda. Tips?
Jag har en i metall, en sån där som är som en blomma typ. Bra eftersom den kan anpassa storlek efter kastrullen. En sån i trä har jag aldrig provat, men jag tror man helt enkelt sätter den i grytans botten med nätet uppåt och kokar på. Annars kan man ju använda en metallsil, ovanpå en gryta helt enkelt, tänker jag mig.
Skicka en kommentar