Var lite sent ute med att komma på att jag skulle krydda julsnaps, MEN - så läste jag ett gammalt Cajsa Warg-tips där man kokar flaskan i en stor kastrull en timme och sedan låter svalna och silar av och vips! är snapsen klar. Inga veckor i garderoben här inte. På en flaska om 700 ml använde jag det avhyvlade skalet från en apelsin, 1 bankad kanelstång, ett tiotal kryddnejlikor och ett tiotal bankade kardemummakapslar. Tror att den hade mått bra av någon sked honung också men den var slut så jag fick klara mig utan. Skål!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar