Jordnötsmandelströssel

Jag, som inte gillar banan något vidare, läste för ett tag sedan ett recept på banankolaglass där man kokar en burk kondenserad mjölk till kolasås och mixar med färsk banan. Av någon outgrundlig anledning trodde jag att jag skulle tycka det var gott. Det blev oerhört sött och kletigt och jag tror kanske att jag fortfarande har en portion i frysen som ingen vill ha, om någon skulle känna sig sugen. Hur som helst toppades den av ett strössel gjort på lika delar jordnötter och mandelmassa som hackas ihop med en stavmixer, smulas ut på en plåt och rostas i ugnen tills det får fin färg. HUR GOTT SOM HELST på glass.